Delikatne, aromatyczne i nieodparte, te ciasteczka łączą w sobie bogactwo migdałów ze słodkim nadzieniem z mango, wykończone śnieżnobiałą powłoką z cukru pudru.
Składniki :
Do ciasta ciasteczkowego:
- 190 g (1 1/2 szklanki) mąki uniwersalnej
- 60 g (1/2 szklanki) mąki migdałowej
- 1/4 łyżeczki soli
- 120 g (1/2 szklanki) niesolonego masła, zmiękczonego
- 60 g (1/2 szklanki) cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 2 łyżki mleka (jeśli potrzeba)
Do nadzienia z mango:
- 240 ml (1 szklanka) przecieru z mango (świeżego lub z puszki)
- 2 łyżki cukru (do smaku, w zależności od słodkości mango)
- 1 łyżka mąki kukurydzianej
- 2 łyżki wody
Do dekoracji:
- 60 g (1/2 szklanki) cukru pudru (do oprószenia)
- 25 g (2 łyżki) posiekanych migdałów (opcjonalnie)
Instrukcje:
Czytaj dalej na następnej stronie ==>
