Wstęp:
Ten smaczny, jednodaniowy posiłek z pewnością będzie zwycięzcą obiadu! Kurczak gotowany na maśle czosnkowym w towarzystwie pieczonych na słodko pomidorów balsamicznych i roztopionej mozzarelli, to doskonała propozycja na pyszny obiad. Podawaj go z makaronem, ryżem, warzywami i dużą ilością chrupiącego chleba, aby nasiąknąć wspaniałym sosem.
Składniki:
- Oliwa z oliwek: 1 łyżka
- Posiekany czosnek: 3 ząbki
- Płatki czerwonej papryki: ¼ – ½ łyżeczki (opcjonalnie)
- Przyprawa włoska: ½ łyżeczki
- Piersi z kurczaka: 4 bez kości, bez skóry
- Pomidory czereśniowe: 3 szklanki, przekrojone na pół
- Ocet balsamiczny: 2 łyżki
- Roztopione masło: 2 łyżki
- Miód: 1 łyżka
- Posiekany czosnek: 4 ząbki
- Posiekana bazylia: 2 łyżki
- Cebula w proszku: ½ łyżeczki
- Suszony tymianek: ½ łyżeczki
- Ser mozzarella: 1-1½ szklanki startego
Instrukcje:
Czytaj dalej na następnej stronie ==>