1. Czy mogę użyć innych drożdży niż suche drożdże instant?
Tak, możesz użyć świeżych drożdży, jednak trzeba je najpierw rozpuścić w ciepłej wodzie przed dodaniem do ciasta.
2. Jakie ciasto jest najlepsze do tego przepisu?
Mąka 00 jest najlepsza, ponieważ daje ciasto o miękkiej, elastycznej teksturze, ale w razie potrzeby można użyć innej mąki pszennej.
3. Czy można dodać coś innego do tego chleba?
Tak, możesz dodać starty ser, czosnek lub oliwki, aby nadać flatbreadowi bardziej wyrazisty smak.