1. Jakie ziemniaki najlepiej nadają się do pieczenia?
Najlepsze do pieczenia będą ziemniaki o mączystej konsystencji, takie jak ziemniaki odmiany „Rosara” czy „Asterix”. Dają one wspaniałą chrupkość.
2. Czy mogę przygotować te ziemniaki wcześniej?
Ziemniaki można przygotować wcześniej i przechować w lodówce do 1 dnia. Przed pieczeniem należy je podgrzać w piekarniku przez kilka minut, aby były chrupiące.
3. Jakie inne przyprawy mogę dodać?
Oprócz soli i pieprzu, możesz dodać paprykę wędzoną, czosnek w proszku, a nawet odrobinę chili, aby nadać ziemniakom pikanterii.
4. Czy mogę użyć masła klarowanego?
Tak, masło klarowane jest świetną alternatywą dla zwykłego masła, ponieważ ma wyższą temperaturę dymienia i nadaje potrawom wyjątkowy smak.
