1️⃣ Formowanie pulpetów:
Dobrze wymieszaj mięso mielone z czosnkiem, cebulą, natką pietruszki, bułką tartą, serem, solą, pieprzem, kminkiem, cynamonem, sosem Worcestershire oraz białkiem jajka. Uformuj pulpeciki i odłóż je na bok. 🍡
2️⃣ Smażenie:
Rozgrzej 1 opakowanie oleju 🛢️ i 2 opakowania masła 🧈 na patelni. Smaż pulpety przez kilka minut, aż się zrumienią. 🍳
3️⃣ Dodawanie grzybów:
Dodaj do pulpetów pieczarki 🍄 i smaż dalej. 🥄
4️⃣ Przygotowanie sosu:
Wlej 1 szklankę wody 💧 do patelni. Następnie dodaj skrobię kukurydzianą oraz płynną śmietanę 🥄, mieszając, aż masa zgęstnieje. 🧂
5️⃣ Gotowanie:
Posyp danie natką pietruszki 🌿, wymieszaj i gotuj przez kilka minut, aż sos zgęstnieje. 🍲
🍯 Wskazówki:
- Zamiast pieczarek: Możesz użyć innych grzybów, takich jak podgrzybki czy borowiki, aby nadać potrawie głębszy smak.
- Więcej smaku: Jeśli chcesz dodać jeszcze więcej smaku, dodaj do pulpetów odrobinę czosnku w proszku lub papryki wędzonej.
- Delikatniejszy sos: Jeśli chcesz, by sos był bardziej kremowy, użyj śmietany 30%, a zamiast wody dodaj bulion warzywny lub mięsny.
❓ Często zadawane pytania (FAQ):
Czytaj dalej na następnej stronie ==>
