- Marynowanie kurczaka:
Pałki kurczaka natrzyj solą, pieprzem, papryką i czosnkiem. Odstaw na 30 minut do lodówki 🍗❄️. - Przygotowanie panierki:
W misce wymieszaj mąkę, sól i przyprawy. W drugiej misce roztrzep jajko 🥚🌾. - Obtaczanie:
Każdą pałkę zanurz w jajku, a następnie obtocz dokładnie w mące 🥣👌. - Smażenie:
Na głębokiej patelni rozgrzej olej i smaż kurczaka na złocisty kolor z obu stron 🛢️🔥. - Gotowe:
Odsącz nadmiar tłuszczu na ręczniku papierowym i podawaj gorące! 😍🍽️
Wskazówki:
- Jeśli chcesz, aby kurczak był bardziej chrupiący, możesz podwoić ilość panierki lub smażyć go na mniejszym ogniu przez dłuższy czas.
- Możesz dodać inne przyprawy, takie jak papryka ostra lub zioła, aby dostosować smak do własnych upodobań.
- Podawaj z ulubionymi dodatkami, jak frytki, surówki lub sos czosnkowy!
Najczęściej zadawane pytania (FAQ):
- Czy mogę użyć innych części kurczaka?
Tak, ten przepis można wykorzystać na skrzydełka, filety lub pierś z kurczaka. - Czy mogę upiec kurczaka zamiast smażyć?
Tak, możesz upiec kurczaka w piekarniku w 180°C przez 30-40 minut, ale panierka może być mniej chrupiąca. - Czy muszę używać wędzonej papryki?
Wędzona papryka dodaje wyjątkowego smaku, ale jeśli jej nie masz, użyj zwykłej papryki.
