NALEŚNIKOWE KOPERTY Z POREM I SERKIEM
Ciasto na naleśniki:
2 jajka
2 szklanki mąki
1 szklanka wody
1 szklanka mleka
szczypta soli
olej – 2-3 łyżki
Składniki na farsz:
2 duże pory
10 dag chudej szynki (np.konserwowej wieprzowej)
3 łyżki masła
1 topiony serek śmietankowy
10 dag sera żółtego gouda lub innego
pieprz, sól
pół łyżeczki gałki muszkatołowej
