- Przygotowanie blendera:
Do kielicha blendera wlej mleko, dodaj roztopione masło i jajka. Blenduj przez kilka sekund, aż składniki się połączą. - Dodaj cukier:
Dosyp cukier do płynnych składników w blenderze i blenduj przez kolejne 15-20 sekund, aż masa stanie się puszysta i lekko kremowa. - Dodaj suche składniki:
Do masy w blenderze dodaj mąkę i proszek do pieczenia. Blenduj na niskich obrotach, tylko do momentu, aż składniki się połączą, aby ciasto pozostało puszyste. - Aromatyzacja:
Jeśli chcesz, możesz dodać skórkę z cytryny lub ekstrakt waniliowy, aby nadać ciastu dodatkowy smak i aromat. - Przygotowanie formy:
Przelej ciasto do formy (ok. 22 cm średnicy), wcześniej wysmarowanej masłem lub wyłożonej papierem do pieczenia. Wygładź powierzchnię. - Pieczenie:
Wstaw ciasto do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz przez około 40-45 minut, aż wierzch będzie złocisty, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy. - Wykończenie:
Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do wystudzenia. Możesz posypać cukrem pudrem lub udekorować ulubionymi owocami dla dodatkowego efektu!
Porady dotyczące podania i przechowywania:
- Ciasto jest najlepsze, gdy jest świeżo upieczone, ale na drugi dzień nadal jest wilgotne i puszyste.
- Jeśli chcesz, możesz dodać do ciasta kawałki czekolady, suszone owoce lub orzechy, aby nadać mu wyjątkowego smaku.
- Idealne do popołudniowej kawy lub jako deser po obiedzie!
Wariacje:
- Dodaj łyżeczkę cynamonu do masy, aby uzyskać korzenny aromat.
- Możesz także zrobić wersję czekoladową, dodając do ciasta kakao lub rozpuszczoną czekoladę.
Często zadawane pytania (FAQ):
