- Wyrabianie ciasta:
Wszystkie składniki umieść w wypiekaczu do chleba lub w misce, jeśli wyrabiasz ciasto ręcznie. Jeśli używasz wypiekacza, ustaw odpowiedni program do wyrabiania ciasta drożdżowego. Jeśli wyrabiasz ręcznie, wymieszaj składniki i odstaw ciasto na około 80 minut, aby podwoiło objętość. - Formowanie bułek:
Po wyrastaniu ciasta, podziel je na 8-10 równych części, w zależności od pożądanej wielkości bułek. Uformuj kulki i ułóż je na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. - Pieczenie:
Nagrzej piekarnik do 220°C i piecz bułki przez 20-25 minut, aż staną się złociste i chrupiące. - Podanie:
Posyp bułki sezamem lub makiem przed pieczeniem, aby dodać im dodatkowego smaku. Podawaj ciepłe z ulubionymi dodatkami!
Porady dotyczące podania i przechowywania:
- Bułki najlepiej smakują świeże, ale można je przechowywać w zamkniętym pojemniku przez 1-2 dni.
- Doskonale komponują się z masłem, dżemem, serem czy wędliną.
Wariacje:
- Możesz dodać do ciasta suszone zioła, takie jak oregano, bazylia lub czosnek, aby nadać bułkom wyrazistszy smak.
- Zamiast sezamu lub maku, spróbuj posypać bułki solą morską lub zmielonymi nasionami.
